Salsa criolla
Ingredientes
2 tomates (que esten firmes)
1 cebolla mediana
1 morron rojo
1 diente de ajo
Perejil
2 cucharadas d...
08
Jun
Cocina
08
Jun
Alioli de ajo casero
Ingredientes
1 huevo
1 diente de ajo (pueden ser 2, depende del gusto de cada uno)
El jugo de medio limón
18...
08
Jun
Bastones de polenta
Ingredientes
300 gramos de harina de maíz
1 litro de agua
2 caldos de gallina en cubos
3 huevos
150 gramo...
08
Jun
Postre Rogel
Para la masa:
130 g. de manteca de cerdo
4 yemas
600 gr. de harina
200 ml. de agua
5 gr. de sal
10 gr....
08
Jun
Lehmeyun
Ingredientes:
½ kilo de harina
¾ kilo de carne picada
5 o 6 limones
4 tomates grandes y maduros
...
08
Jun
Tarta de atun
Ingredientes
50 cc de aceite de oliva
1 cebolla cortada en cubos
1 ají verde cortado en cubo
1 morrón cortado en c...
07
Jun
Revuelto Gramajo
Ingredientes
½ kg. de papas
1 cebolla picada
100 gr. de jamón cocido picado
4 huevos
50 gr. de manteca/...
29
Ene
RECETAS
Revuelto Gramajo
Ingredientes
½ kg. de papas
1 cebolla picada
100 gr. de jamón cocido picado
4 huevos...